Preço do cacau dispara ovos de Páscoa, mas marcas resistem à redução de tamanho

A Páscoa de 2025 surpreende os consumidores com uma alta expressiva nos preços dos ovos de Páscoa, consequência direta do aumento acentuado no custo do cacau.

Mesmo diante desse cenário, os fabricantes evitam reduzir o tamanho dos produtos, buscando estratégias para manter a atratividade dos itens e preservar a tradição do chocolate nesta data tão emblemática.

Motivos do aumento do cacau

O principal fator responsável pelo reajuste dos preços é a escalada no valor do cacau, matéria-prima indispensável para a produção de chocolates. Conjuntamente com condições climáticas adversas nas regiões produtoras — especialmente na África Ocidental —, eventos fitossanitários têm prejudicado as safras.

Problemas como a disseminação do vírus do inchaço dos brotos do cacau e a baixa adoção de tecnologias modernas no cultivo contribuíram para a escassez global deste insumo. Essa conjuntura pressionou o mercado, resultando em custos elevados para os fabricantes, que repassam parte do impacto para o consumidor.

Além dos desafios climáticos e sanitários, há questões relacionadas à logística e ao aumento dos preços dos insumos agrícolas, como fertilizantes, que também afetam a produção do cacau. Essa combinação de fatores fez com que o custo do cacau disparasse, levando a indústria a ajustar os preços dos ovos de Páscoa para compensar a desvalorização do produto.

Tais mudanças ocorrem em meio a um cenário de alta demanda nesta época do ano, quando a tradição e a expectativa dos consumidores elevam o nível de exigência quanto à qualidade e à experiência do produto.

Por fim, as fabricantes afirmam que, para manter a competitividade, preferem investir na diversificação dos portfólios e na oferta de opções de diferentes faixas de preço, evitando a redução dos tamanhos dos ovos. Essa estratégia visa não só preservar a imagem premium de suas marcas, mas também atender a um público que valoriza a qualidade e a tradição dos produtos de Páscoa.

Impacto nos preços e tendências do mercado

Com o aumento do custo do cacau, o mercado vive um período de reajustes. Os consumidores já observam variações que vão de 20% a 26% em diferentes regiões. As indústrias adotam medidas alternativas, como o lançamento de novas linhas de produtos e a oferta de ovos com formatos e embalagens diferenciadas, para amenizar o impacto dos preços elevados.

Em paralelo, órgãos do setor e alguns fabricantes vêm divulgando dados que apontam para um cenário de ajustes generalizados, sem, contudo, reduzir o volume dos produtos. Apesar de não haver uma nota oficial do Governo Federal ou da Caixa Econômica sobre o tema, as análises de mercado indicam que a alta do cacau deve persistir nos próximos meses, mantendo a tensão no setor.

Tabela comparativa dos 10 ovos mais comprados (2023-2025)

A seguir, confira uma tabela com os 10 ovos de Páscoa mais populares, incluindo suas marcas e preços médios nos últimos três anos. Ressalta-se que os dados são baseados em levantamentos de mercado e podem variar conforme a região e a marca:

Alternativas e dicas para consumidores

Para contornar o impacto dos preços elevados, uma opção que vem ganhando força é a produção caseira de ovos de chocolate. Essa alternativa permite personalizar ingredientes e criar receitas exclusivas, reduzindo custos e agregando valor sentimental ao produto. Diversos tutoriais e receitas estão disponíveis na internet, facilitando o acesso dos consumidores que desejam investir nessa prática.

Em resumo, o cenário da Páscoa de 2025 impõe desafios significativos com o aumento do preço do cacau, mas o mercado responde com inovações e alternativas que preservam a tradição sem comprometer a qualidade. Enquanto as marcas mantêm os tamanhos dos produtos, os consumidores encontram na personalização uma forma de seguir celebrando a data com sabor e criatividade.

Imagem: Google